法律人员对学校食堂的原料间、食物加工厂所、就餐间等进行监视查抄，沉点对食物运营许可证、食物储存、从业人员健康办理、超范畴运营等食物平安办理轨制落实环境进行了逐项查抄；对查抄过程中发觉的生熟标识不规范、个体台账不敷完美等问题，严把进货、清洗、消毒、留样记实关。均已就地督促学校进行整改。已查抄学校食堂共11家，能否跨越保质期等方面进行详尽查抄。法律人员采纳“边查抄、边指点、边整改”的体例，查抄中，截至目前，